O… “Πίπης” κατά κόσμον… Πίτερ Οφορίκουε παραχώρησε συνέντευξη σε ιστοσελίδα της Γκάνας όπου μεταξύ άλλων αναφέρθηκε και στον Ολυμπιακό.
Ρωτήθηκε για το πρώτο του γκολ στο Champions League, το 1997 με αντίπαλο τη Ρόζενμποργκ στη Νορβηγία λέγοντας:
«Έκανα ντεμπούτο με τον Ολυμπιακό στο εκτός έδρας παιχνίδι με τη Ρόζενμποργκ. Είχε τόσο κρύο που δεν μπορούσα να νιώσω τα πόδια μου και τα χέρια μου.
Για την ακρίβεια, στην προθέρμανση έπρεπε να μιλήσω σε έναν συμπαίκτη μου, να με βοηθήσει να δέσω τα κορδόνια μου, γιατί δεν μπορούσα να λυγίσω τα δάχτυλά μου για να το κάνω.
Ήμουν σίγουρος ότι θα σκοράρω και το είχα πει στον προπονητή».
Όταν δε, μίλησε για τους τραυματισμούς του τόνισε για την περίοδο που ο Ολυμπιακός του έλεγε να μην πάει στο Παγκόσμιο Νέων λόγω του προβλήματος του:
«Ήθελα να υπηρετήσω τη χώρα μου. Έπαίξα όλο το τουρνουά με ενέσεις και πάγο τυλιγμένο γύρω από το γόνατό μου. Μετά από κάθε παιχνίδι, ήταν αδύνατο να περπατήσω.
Το γόνατό μου πρηζόταν. Ο γιατρός της εθνικής ομάδας μου έκανε πολλαπλές ενέσεις πριν από κάθε παιχνίδι.
Κοιτάζοντας πίσω, παίζοντας με αυτόν τον τραυματισμό, ήταν το μεγαλύτερο λάθος της καριέρας μου. Δεν ήθελα να είμαι στο ποδόσφαιρο, αλλά ένας φίλος από την Ελλάδα μου τηλεφώνησε μια μέρα και μου είπε να αναζητώ νέα ταλέντα. Αυτό ακριβώς κάνω τώρα».